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舌尖上的中秋味道——经贸管理学院举办“中秋·圆月”月饼DIY活动

出处:经贸管理学院 2018-9-25 [浏览:700次]

为了庆祝中秋佳节,经贸管理学院在天润楼二楼举办了“中秋月饼DIY活动,让同学们在感受中秋味道的同时,体验传统节日文化。

50多名同学怀着饱满的热情投入此次活动中,在老师的指导下,大家都迫不及待地开始动手制作起了网红蛋黄酥和广式豆沙月饼。和面、擀皮、做馅料,大家一边相互探讨着做法,一边揉面团、包馅料,并挑上自己喜欢的模具,给月饼印上了漂亮的印花,刷蛋液,忙得不亦乐乎。在月饼出炉的那一刻,同学们纷纷拿出手机记录下这美好时刻,虽然是第一次动手制作,但大家都做得有模有样,当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时,都表现得异常兴奋和满足,互相炫耀自己的佳作,共享中秋美好时光。

此次“中秋·圆月月饼DIY活动,让传统文化与大学生的生活息息相通,以传统节日做引,传承经典,筑牢文化自信。(文/戴艳  审/唐凯) 

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